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_南宁少数腌酸品店用问题盐 化工店里买“食盐”

2017-11-20 03:23

执法人员查扣了这批充当食盐售卖的工业盐。

调查:南宁少数酸品店用“问题盐”化工店卖“食盐”

郑州市某食品加工点使用工业盐腌制“毒蘑菇”事件被当地媒体曝光后,在国内引起了很大轰动。近日,记者在走访时发现,南宁市少数摊点售卖的腌酸制品也有使用工业盐的情况,这些工业盐究竟出自何处?记者对此进行了深入采访,并把相关情况通报给了南宁市盐务管理局。9月15日,执法人员在南宁市中华路附近成功查获一工业盐违法销售点。

少数酸品店使用“问题盐”

9月13日下午,记者来到南宁市五里亭蔬菜批发市场。在该市场的蔬菜销售区,十几家经营腌酸批发的商铺紧挨着,酸萝卜、酸姜、酸辣椒等市面上常见的品种应有尽有。在铺面门前的空地上,一些工人正在现场加工分装腌好的酸制品,前来采购酸制品的小贩则穿梭于各个商铺之间询问价格。

记者走进了其中一家酸品店。店主见状,马上面带微笑推销:“酸姜每斤4元,要得多还可以优惠。”记者一边与店主讨价还价,一边走进店铺四处打量。在店铺的一个角落,看到了一编织袋已经开封的盐,上面标有“REFINED SALT”(精制盐)字样,但没有食用盐的标志,也没有任何商标、厂址等信息。店主见记者注意这袋盐,神情有些紧张,他随后表示,这些盐没有问题,他经销的酸姜是从酸品厂采购回来的,感觉不够咸时就多加一点编织袋里的盐,这种盐在中华路一带都有销售。

随后,记者又走访了几家商铺,发现有的酸品店使用的是正规生产的食用小包装盐,但也有酸品店使用的盐是用塑料袋装着的,袋上没有商标、厂址等信息,不知道是否合格产品。记者仔细询问,店主们也不做回应,只是表示,盐没有问题。

化工店里卖“食盐”

当天下午,记者随同市民李先生来到中华路一带继续采访,李先生称自己新开了一家腌酸制品厂,需要大量采购盐。从一个烟酒店老板处,李先生了解到中华路×××化工店有“便宜盐”出售。

在这家化工店,记者看到外面摆放的都是一些化工原料,并没有盐出售。店主正和工人核算当天的账目,见有顾客前来,店主从里屋走了出来。

李先生:“老板,有盐卖吗?”

店主有些警觉:“干什么用?”

李先生:“新开了家腌酸厂,要点便宜货。”

店主放松了警惕,说:“一包50公斤,50元,要不要?”

李先生:“我要很多,能砍点价吗?”

店主:“我的盐质量不错的,你进来看看货就知道了。”

随后,店主把李先生和记者带进了里屋,里面堆放着十几袋盐,都是50公斤一袋的,印有字的一面全部朝下,翻开一看,上面写着的“REFINED SALT”(精制盐)字样,与记者在五里亭蔬菜批发市场腌酸批发商铺看到的一模一样。店主取出一些样品说,这些盐虽然不是盐业公司供的货,但质量很好,用来腌酸经济实惠。

在与店主的攀谈中,记者试图询问这批盐是从哪里购进的,但对方始终不肯透露,只是表示他们的信誉一直很好,买他们的盐没有问题。随后,李先生以价格太高为由离开了该店。

私卖工业盐行为被查处

9月15日,记者把采访了解到的情况通报给南宁市盐务管理局,并跟随执法人员再次来到了这家位于中华路的化工店。

在该化工店里屋,执法人员共查获800公斤盐。南宁市盐务管理局市场营销科刘孝平科长现场查验了这批盐,他告诉记者,从外包装上看,这批盐跟他们几个月前没收的工业盐无异,盐的外观、气味也和食用盐有较大差别,初步判断应该是工业盐,但具体含有什么成分还有待进一步检测。

看到执法人员前来,店主则装起了“糊涂”,先是否认这批货物是盐,只是增稠剂而已,实在抵赖不了,又称这批盐是别人临时借放在店里的,与他无关。最终,这批工业盐被没收,店主被处以这批盐价值3倍的罚款。

据执法人员介绍,盐务部门过去多次查处不法分子把工业盐当食用盐出售的案件。从这些盐的流向来看,饲料加工和腌酸制品是使用大户。该人士介绍,用工业盐腌制食品非常危险,工业盐中可能含有重金属、芒硝、亚硝酸盐等人体有害物质,而亚硝酸盐食用超过3克就能致人死亡。

盐务部门大力整治私卖工业盐现象,但违法行为为何还时有发生?南宁市盐务管理局相关负责人分析说,暴利是主要原因,违法成本低也让不法分子更加嚣张。食用盐与工业盐有较大价差,商贩如果以食用盐的正常价格卖出一吨工业盐,就有非常可观的非法收入。另一方面,按照国家法律规定,涉盐案件的刑事立案标准为20吨以上或非法经营犯罪单件案值5万元。但在南宁,许多不法分子设法把犯案盐的数量化整为零,以逃脱法律制裁,就算抓获了当事人,也很难予以刑罚,不能起到足够的威慑力。

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发布时间:2017-11-20 03:23

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